小寒是中国二十四节气之一，是提示我们天气要变冷了，需要多穿点衣服和做好保暖措施。很快就要迎来2021年小寒节气了，在这一天很多地区的人民都要一些过小寒的风俗，比如广东人人民选择吃糯米饭。

　　2021年小寒的日期：2021年01月05日 星期二 庚子年(鼠年)冬月廿二 11:23:17。小寒与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。

　　吃腊八粥

　　在2021年小寒节气这一天有一个非常重要的风俗就是吃腊八粥。古籍记载,腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染,这些食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。

　　吃糯米饭

　　在广东地区的人民，会选择吃糯米饭过小寒。广东民谚“小寒大寒无风自寒”,小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。

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